O mercado regional do boi gordo registrou um novo ajuste, esta semana, com a arroba passando de R$ 345 para R$ 340, segundo. O levantamento foi realizado pela Cooperativa de Pecuaristas de Feira de Santana (Cooperfeira), com base nas negociações acompanhadas no Frifeira, frigorífico ligado à associação.
O movimento, segundo a entidade, acompanha o cenário observado nos principais centros pecuários do país, onde frigoríficos passaram a atuar com maior cautela diante do aumento da oferta de animais terminados para abate. De acordo com a Cooperfeira, apesar da redução registrada esta semana, o preço da arroba segue em um patamar considerado elevado, na comparação com o início de 2026.
Desde a última semana de março, quando o valor estava em R$
345, o mercado chegou ao pico de R$ 350, cotação que permaneceu por três
semanas consecutivas, durante abril. Agora, o setor registra uma acomodação
gradual dos preços, acompanhando o comportamento nacional do mercado pecuário.
A avaliação do setor é que o mercado atravessa um momento de
ajuste moderado. Isto em função da mudança gradual do clima, com chuvas mais
esparsas e características típicas da aproximação do inverno na região.
Esse cenário tem contribuído para uma oferta mais regular de
animais. Além disso, muitos frigoríficos estão operando com escalas de abate
menos apertadas — situação em que as indústrias já possuem programação de
animais garantida para vários dias, reduzindo a necessidade de compras urgentes
e diminuindo a pressão sobre os preços.
No entanto, o mercado continua sustentado pelas exportações
de carne bovina, sobretudo, para a China e os Estados Unidos, cenário que ajuda
a evitar quedas mais acentuadas. A expectativa para os próximos dias é de
estabilidade com pequenas oscilações, dependendo, principalmente, do ritmo das
exportações e da entrada de novos lotes no mercado.
A Cooperfeira acompanha, semanalmente, a movimentação do
setor pecuário regional e destaca que o comportamento do mercado baiano segue
alinhado às tendências nacionais.
Conforme a Cooperfeira, os valores divulgados são baseados em
informações repassadas por compradores que realizam abate no Frifeira e servem
como referência de mercado, podendo oscilar conforme a movimentação diária.