Um levantamento realizado pela Cooperativa de Pecuaristas de Feira de Santana (Cooperfeira), com base nas negociações acompanhadas no Frifeira, frigorífico ligado à entidade, mostrou que o mercado do boi gordo, na região, apresentou estabilidade, esta semana, com a arroba mantida em R$ 330.

A manutenção do preço foi verificada após duas semanas consecutivas de queda. Agora, o cenário é de acomodação, embora ainda com viés firme nas negociações. O movimento ocorre depois de um período de ajuste, ao longo de maio.

A arroba iniciou o mês em R$ 345 e recuou R$ 15, até atingir o atual patamar. Desde então, o mercado passou a sinalizar maior equilíbrio entre oferta e demanda, interrompendo o ciclo de queda mais acentuada.

De acordo com a Cooperfeira, o comportamento regional acompanha o cenário nacional. Indicadores, como o Cepea/Esalq, mostram que, após perdas, ao longo do mês, as cotações começaram a apresentar leve recuperação no curto prazo, refletindo um ambiente de maior estabilidade.

Entre os fatores que influenciaram a queda recente, estão o aumento da oferta de animais para abate, a redução pontual no consumo de carne e o fato de frigoríficos terem operado com escalas mais confortáveis, ou seja, com programação já garantida por vários dias, reduzindo a necessidade de compras imediatas.

Outro ponto observado é que o mercado entrou na chamada safra do boi, período tradicional de maior disponibilidade de animais, o que contribui para pressionar os preços. Ao mesmo tempo, a antecipação da venda, por parte de produtores, diante de previsões climáticas, também aumentou a oferta no mercado.

Apesar disso, o cenário atual indica uma mudança de ritmo. Com a estabilização das cotações, o mercado passa a testar um novo ponto de equilíbrio. As exportações seguem como principal fator de sustentação e ajudam a evitar quedas mais acentuadas.

A expectativa para os próximos dias é de manutenção da estabilidade, com possibilidade de recuperação moderada, a depender, principalmente, do comportamento da demanda externa e da evolução da oferta de animais.

A Cooperfeira acompanha, semanalmente, a movimentação do setor pecuário regional e reforça que, na Bahia, o mercado segue alinhado às tendências observadas nos principais centros produtores do país.

Os valores divulgados são baseados em informações repassadas por compradores que realizam abate no Frifeira e servem como referência de mercado, podendo oscilar conforme a movimentação diária.