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  • Feira de Santana, quinta, 19 de fevereiro de 2026

Economia

Mesmo na Quaresma, arroba do boi fecha em R$ 330 e mercado segue firme

18 de Fevereiro de 2026 | 17h 23
Mesmo na Quaresma, arroba do boi fecha em R$ 330 e mercado segue firme
Foto: Divulgaçlão

De acordo com a Cooperativa de Pecuaristas de Feira de Santana (Cooperfeira), o preço da arroba do boi gordo fechou em R$ 330,00, esta semana, consolidando o movimento de valorização observado desde o início de 2026.

A partir de janeiro, a cotação saiu da faixa de R$ 310,00, avançando para R$ 320. Agora, mantém-se em R$ 330, indicando trajetória consistente de alta, ainda que dentro das oscilações naturais do mercado.

Apesar da Quaresma, período em que, tradicionalmente, o consumo de peixes aumenta, o setor não registra enfraquecimento na demanda. No Frifeira, frigorífico do grupo Cooperfeira, toda a carne está sendo comercializada um dia após o abate, respeitando o tempo técnico de resfriamento. Isto significa que não há formação de estoque, o que demonstra escoamento regular da produção.

A avaliação da Cooperfeira é de que o mercado segue sustentado por demanda interna estável e oferta ajustada de animais prontos para o abate, mantendo perspectiva positiva para as próximas semanas.



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