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Feira de Santana, quinta, 18 de abril de 2019

Emanuela Sampaio

Dra. Rafaela Castelo Branco: nova odontóloga

Emanuela Sampaio - 20 de julho de 2017 | 08h 02

Dra. Rafaela Castelo Branco

A cidade acaba de ganhar uma nova, bela, elegante e competente odontóloga. É a Dra. Rafaela Castelo Branco, graduada pela Universidade Federal da Bahia. Com atuação em clínica geral e pós-graduação em Reabilitação Oral na área de prótese convencional e prótese sobre implante e procedimentos estéticos como clareamento dental.

Rafaela fala com entusiasmo da área em que fez sua pós-graduação. E promete novidades, em breve, oferecendo um modelo de assistência que irá garantir facilidades aos clientes, com eficiência e personalização do atendimento.

Sabemos do seu esforço, dedicação e ética, Rafa, por isso desejamos sucesso e o reconhecimento do seu trabalho. Ah, para quem interessar ela está na IRF Odontologia, na Barão de Rio Branco, 1137, Centro Médico Empresarial - Sala 110, 1º andar, Tel: (75) 3024-3711 e na Saúde Center, no Boulevard Shopping, Tel: (75) 3603-1000.
Ricardo Ishmael lança seu primeiro livro

16 de julho de 2017 | 12h 07

Foto: Magali Moraes

Trazemos hoje uma dica de literatura, o livro recém lançado do jornalista e apresentador da TV Bahia, Ricardo Ishmael, "O Curioso Destino de Rita Quebra-Cama”. É sua estreia na literatura.

Ambientado no sertão nordestino, a obra marca reúne sete contos de ficção e trata de temas universais como disputa pela posse de terras, conflitos armados, dramas de família, relações amorosas, lendas populares. “São temas amplos, universais, que tratam da condição humana, dos limites a que nos vemos submetidos nesse tempo-lugar que é, ao mesmo tempo, real, duro, sofrível, mas, também, mítico, poético”, diz o autor.

Violência, tragédia e realismo fantástico estão presentes, em maior ou menor grau, em quase todas as narrativas, que também trazem aspectos pitorescos da vida no sertão contados de forma ágil, direta. O livro é ricamente ilustrado com obras de Juraci Dórea, artista plástico feirense consagrado internacionalmente pelo extenso trabalho com desenhos, fotografias e xilogravuras.

Com edição da Solisluna Design Editora, o livro tem prefácio do jornalista e diretor de jornalismo da Rede Bahia de Televisão, Roberto Appel. A orelha e a contracapa foram escritas pela poetisa Mabel Velloso e pelo poeta e cantador Xangai, respectivamente. “Quero que o livro chegue efetivamente ao sertão, aos lugares e às pessoas que me inspiraram, incentivaram. Meu desejo é que as histórias de Rita Quebra-Cama alcancem não apenas os lugares maiores, mas, também, as localidades mais longínquas deste sertão”, conclui.

O livro está a venda nas principais livrarias do Estado.
Superação com Verônica Almeida

Emanuela Sampaio - 10 de julho de 2017 | 11h 34

Nesse último domingo, aconteceu a "Forrojoada", de Verônica Almeida, evento organizado por amigos e familiares para ajudá-la em seu tratamento, na França. A festa foi linda! Contou com quase duzentas pessoas que se divertiram ao som de bandas de forró, na Associação Cultural e Esportiva Braskem - ACEB, em Salvador.

Verônica é uma das maiores campeãs paralímpicas da Bahia, tendo conquistado a medalha de bronze na Paralimpíada de Pequim e uma medalha de prata e outra de bronze, no Pan de Toronto. Na Paralimpíada do Rio, Verônica, ficou entre as oito melhores do mundo. Atualmente, Verônica, continua treinando, visando participar de torneios internacionais, e se dedica à sua biografia, que confiou a um escritor baiano.
Gastronomia e mesa posta por Larisse Bianchini

08 de julho de 2017 | 18h 36

A renomada chef Larisse Bianchini

Hoje vamos falar com Larisse Bianchini. Ela é advogada, esposa ,mãe e chef de cozinha. Um resumo da sua auto definição no perfil do instagram @larissebiamchini, fala melhor sobre ela: apaixonada por cozinhar, amor pela mesa decorada, prazer em registrar esses momentos e satisfacão em preparar tudo isso.

Emanuela : De onde vêm as inspirações para compor as mesas?

Larisse : A minha inspiração vem de muitas fontes, como livros que descrevem um jantar, filmes, séries, revistas,Instagram, mas sempre adequando o que gosto ao meu acervo.

Emanuela : Você costuma conjugar os pratos com a decoração da mesa?

Larisse : Não só coordeno os pratos, mas como todos os objetos que irão à mesa, levando em consideração cores, formas, materiais dos objetos, para que combinem entre si compondo uma mesa harmoniosa.

Emanuela : Há de se ter um cuidado para não exagerar. Como você lida com essa linha tênue entre o belo e o exagerado?

Larisse : Com certeza temos que ter cuidado no exagero, tanto visual, quanto ao exagero de objetos colocados à mesa, como também o número de convidados. Posso citar alguns exemplos, como: arranjos muito altos atrapalham a visualização entre as pessoas, excesso de objetos podem dificultar o alcance das taças, a quantidade de convidados se for superior à quantidade de lugares na mesa, colocar 8 pessoas em uma mesa com lugar para 6, tornará o jantar incômodo pela falta de espaço necessário para o convidado se locomover tranquilamente.

Emanuela : Que dicas você pode dar para nossos leitores, digamos que para uma mesa de café da manhã, uma de almoço e outra de jantar?

Larisse: Mesa de café: se todos sentarem à mesa, dispor os alimentos de forma prática para todos terem acesso, se for usar flores, use arranjos pequenos e baixos, e sempre colocado na mesa em um lugar que não atrapalhe as pessoas pegarem algo nela.

No almoço, se o serviço for à mesa, evite arranjos e opte por prendedores de guardanapos com flores e em taças ou copos com visual bonito. Se o serviço for disposto em um aparador, aí sim você pode enfeitar a mesa com flores, objetos de decoração alegres e coloridos, pois combinam com o horário.

Jantar é o meu preferido. Pode usar castiçais com velas, lanternas, flores, toalhas e taças. Ter uma louça branca é a melhor, opção pois pode fazer diversas combinações, com cores variadas de toalhas, jogos americanos, guardanapos e porta guardanapos, flores, castiçais, marcadores de lugar, todos esses objetos ou alguns deles vão fazer a sua mesa ficar linda, mas use sempre o bom senso para não exagerar nos detalhes.

Emanuela : Como começou seu amor pela cozinha? Sabemos que você é uma excelente chef!

Larisse : O meu amor pela cozinha começou junto com meu amor pelo meu marido. Minha primeira receita foi uma massa fresca que ele viu em uma revista e trouxe para que eu fizesse. Fiquei tensa, mas fiz e saiu péssima! Dai em diante comecei a me interessar e quando fui cursar a faculdade não tinha uma funcionária para cozinhar todos os dias, assim comecei a cozinhar mais. Nessa época, gostava de tentar reproduzir receitas de restaurantes que eu frequentava (até hoje gosto), receitas de revistas, até a descrição de um jantar me leva para a cozinha. Gosto muito de imaginar as receitas, de criar ou adapta-las, isso me impulsiona na gastronomia: poder de transformar os alimentos e, como não sou chef, arrisco o quanto eu quiser, às vezes dá certo, outras vezes errado, e isso faz com que eu cozinhe ainda mais para melhorar. Adoro um preparo demorado, cheio de detalhes, com passo a passo, por isso tenho um carinho especial pela culinária francesa,acho fantástico como os franceses elaboram a comida, penso que o ato de se alimentar, para eles, é um prazer maravilhoso que mexe com todos os sentidos e é assim que sinto.
Braskem traz Mia Couto a Salvador.

Emanuela Sampaio - 04 de julho de 2017 | 18h 58

Mia Couto, no TCA

O projeto Fronteiras do Pensamento, promovido pela Braskem, trouxe à Bahia o escritor moçambicano Mia Couto, no último dia 03, no teatro Castro Alves. Os ingressos esgotaram-se quase na mesma semana em que começaram a ser vendidos.

Em sua palestra intitulada “ Os deuses dos outros”, Couto, falou sobre os temas recorrentes em suas obras, com o olhar crítico e ao mesmo tempo poético, que lhe é nato. Emocionou a platéia baiana ao falar da sua recente e primeira visita a Casa do Rio Vermelho, de Jorge Amado e Zelia Gatai : “ aquela casa é para ser ouvida, tudo ali tem voz “.

Um dos momentos mais marcantes foi quando falou do seu propósito: “ tenho uma urgência de viver e de contar histórias”, nos levando a refletir sobre propósitos vitais.

Sem dúvidas, uma noite para ficar na memória de todos que ali estavam.